Der Weinbau ist für uns eine Entdeckungsreise,
auf der wir immer wieder Neues ausprobieren.“
 
Gabi und Gerhard Reitmayer

Prämierungen 2020

Prämierungen Wein 2020

Acht Prämierungen für unsere Weine – wir strahlen! 😀

GOLD
NÖ Landesweinprämierung

Weißweine

Weinviertel DAC Kalksteinboden
Weinviertel DAC gut wehr
Sauvignon Blanc Rosenstock

Roséwein

Rosenmuskateller Pink per se

Sparkling

Pinot Partie Red Petticoat

FINALIST
NÖ Landesweinprämierung

Sparkling

Gelber Muskateller Mir Prickelt´s

SILVER
International Trophy Frankfurt

Roséwein

Rosenmuskateller Pink per se

Sparkling

Pinot Partie Red Petticoat

Sparkling Red Petticoat

Rock around the Clock, die wilden Fünfziger lassen grüßen!

Der rote Sparkling ist unsere Neuheit im Jahr 2020.

Mehr erfahren über den Sparkling Red Petticoat

Red Petticoat

Rosenmuskateller

Pink per se

Der Rosenmuskateller Pink per se

Unser Neuer – der erste Jahrgang

Blickt man vom Fuße des Weinbergs hinauf, dann berühren sich Himmel und Weingartenzeilen. Hier haben wir, als eine der ersten in Österreich, den Rosenmuskateller gesetzt.

Die Lage

An diesem steilen Südhang herrschen ideale Bedingungen. Nicht nur die Ausrichtung zur Sonne ist optimal, auch der Boden mit kalkhaltigem Löss und Einschlüssen von Mergelton stellt eine perfekte Ausgangslage dar.

Der Weingarten liegt mitten in einer Naturidylle. Ein Wanderweg führt vorbei, Antoniuskapelle und Aussichtsplatz laden zum Verweilen ein. An der Rückseite begrenzt ein wildromantischer Hohlweg das Grundstück.

Zuerst ein Versuchsweingarten

Vor einigen Jahren haben wir die Rebstöcke als Versuchsweingarten ausgesetzt. Sie stammen aus Südtirol, dem Hauptanbaugebiet des Rosenmuskatellers. Damals war das Vorhaben mit strengen Auflagen verbunden und die Sorte in Österreich noch nicht zugelassen.

Mittlerweile ist es offiziell: Der Rosenmuskateller zählt in Österreich zu den zugelassenen Qualitätsweinrebsorten.

Ein empfindicher Rebstock

Die Blüte des Rosenmuskatellers „verrieselt leicht“. So nennen wir Winzer, wenn keine Befruchtung stattfindet und die Weinbeeren klein bleiben oder abfallen. Doch das Risiko lohnt sich!

Die drei Muskateller

Mit der neuen Sorte ist das Trio nun komplett, denn neben der Ursprungssorte Gelber Muskateller produzieren wir auch den Roten Muskateller. Letzterer zählt übrigens ebenfalls zu den Weißweinen.

Zur Sortenbeschreibung Rosenmuskateller

Perlende Weingartenpfirsiche

Perlende Weingarten-Pfirsiche

Für uns Winzer ein Seitensprung in den Obstbau

Die Weingartenpfirsiche machen sich rar und in manchen Jahren bleiben die Geschenke der Gstetten aus. 2019 mussten wir auf den Seitensprung verzichten. Also Daumen drücken, dass sich die zarten Blüten heuer wieder zu Früchten entwickeln!

 

Erinnerung an einen Urlaub am Land

Pflücken und essen sind untrennbar miteinander verbunden, denn in Geschäften kaufen konnte man die Weingartenpfirsiche bis vor einigen Jahren nicht. Der intensive Duft, die pelzige Oberfläche auf der Zunge, die Säure beim Hineinbeißen: Wer es nicht schon einmal erlebt hat, kann diesen Geschmack kaum nachempfinden.
Für diejenigen, die die Früchte aus der Kindheit kennen, holt der „Sparkling vom Weingartenpfirsich Seitensprung″ die vergangene Zeit wieder an die Oberfläche. Die Früchte werden bei der Produktion entsteint, aber nicht geschält. Die Herbheit und auf eine gewisse Weise das Pelzige bleiben erhalten.
Sparkling Seitensprung
„Wer schon einmal das Glück hatte, den einst gängigen, heute so seltenen weißen Weingartenpfirsich zu kosten, der kann ahnen, was einem bei diesem Schaumwein erwartet, denn es ist erstaunlich, wie intensiv diese Frucht dabei hervorkommt. Selbst die Farbe ist intensiv rosa vom Fruchtfleisch um den Kern. Anregende Bitterstoffe von der Schale lassen diesen Schaumwein trotz aller intensiver Frucht und leichter Restsüße erfrischend wirken.“
 
Viktoria Antrey, miju

Die Rose im Weingarten

Eine alte Tradition

Nützliche Blüten

Früher sah man sie oft in den Weingärten: Sie dienten als Anzeiger für den gefürchteten Mehltau. Jetzt blühen die Rosen wieder, und zwar in unseren Rieden Alten Bergen.

„Geht’s den Rosen gut, dann geht’s dem Weingarten gut”, hieß es. Man pflanzte sie am Beginn einer Weingartenzeile. Wurden die Rosen gut sichtbar vom Mehltau befallen, konnte man sofort Maßnahmen treffen, bevor der Wein Schaden nahm.

In der Riede Altenbergen haben wir diese Tradition wiederbelebt. So war es naheliegend, dem Sauvignon Blanc mit seinem Wiesen-, Blumen- und Rosenduft den Namen „Rosenstock” zu geben.

Direkt im Ort Herrnbaumgarten beginnt ein Weg, der durch diese Weingärten führt und in der Kellergasse endet. Von Radfahrern und Spaziergängern wird er gerne genutzt. Die duftenden Blüten sind für die Vorbeikommenden ein besonderes Sinneserlebnis, so wie der Wein!

Weißwein